Финское пиво

  ‡   10 января 2012   ‡   культура финляндии, развлечения в финляндии, финская кухня, финские компании, Финское

Еще с начала двадцатого века в Финляндии государство имеет монополию на производство и продажу пива. Всего пиво варят четыре концерна. Крупнейший из них — Hartwall, объединившийся не так давно с “Балтикой” и шведским “Pripps”. “Хартволл” производит самое любимое и популярное финское пиво — Lapin Kulta (“Золото Лапландии”), а также еще несколько сортов.  

10 января 2012 Далее »

Кофе в Финляндии

  ‡   8 января 2012   ‡   жизнь в финляндии, культура финляндии, финская кухня, Финское

Кофе в Финляндии пьют с незапамятных времен. Еще в 1700 году этот напиток появился в Выборге, но вскоре был запрещен Лютеранской церковью. Впрочем, знатные горожане (в основном, финны шведского происхождения) все же стали попивать кофе и основательно на него подсели. В 1730 году кофе в Хельсинки пили 130 человек, а чай — всего 116. С началом девятнадцатого века кофе стал более доступным и,... 

8 января 2012 Далее »

Гастрономический туризм в Финляндии

  ‡   7 января 2012   ‡   туры в финляндию, финская кухня

Поездка из Петербурга в Финляндию за продуктами кажется каким-то бредом. Довольно далеко и, кажется, совсем невыгодно. Однако, именно этот вид туризма стал крайне популярным еще десятилетие назад. Для таких поездок появился даже специальный термин — гастрономический туризм. Раз уж даже петербуржцы мотаются за несколько сот километров за едой, чего уж говорить о жителях приграничных... 

7 января 2012 Далее »

Финская кухня: Пробуйте всё!

  ‡   29 декабря 2011   ‡   жизнь в финляндии, финская кухня, Финское

«Муми-папа и Муми-мама лишь ставили новые кровати да расширяли обеденный стол» — эти строки из сказки финской писательницы Туве Янссон о Муми-троллях заметили и запомнили многие. На самом же деле, почти в каждом финском доме есть такой папа и такая мама — любому гостю финны исключительно рады. Они вас действительно и накормят, и напоят, и спать уложат. Могут и насовсем оставить…... 

29 декабря 2011 Далее »

Финский хлеб rieska

  ‡   28 февраля 2011   ‡   достопримечательности финляндии, культура финляндии, о финляндии, финская кухня

Приготовить на своей кухне то или иное национальное блюдо – это как посмотреть в щелочку на жизнь в другой стране. Национальные кухни могут многое рассказать о жизни народов, которым они принадлежат. Во всех скандинавских странах прежде был распространен так называемый «холодный стол». Горячие блюда там собственно, готовили только по праздникам. Русские путешественники даже думали,... 

28 февраля 2011 Далее »
Страница 1 из 11